Sezona je jagoda, zato vam predlažemo da napravite tradicionlnu kinesku grickalicu tanghulu od jagoda.
Ovaj popularni desert zapravo predstavlja voće obloženo šećerom i nanizano na bambusove štapiće. TRadicionlano se pravi od gloga, ali izuzetak možete bez problema da napravite…
Tanghulu od jagoda
Sastojci:
- Jagode
- Šećer
- Voda
Priprema:
Za pripremu sirupa koristite šećer i vodu u razmeri 2:1.
Pripremite jagode (operite, očistite). Nabodite ih na jedan kraj ražnjića. Skuvajte šećer i vodu, napravite sirup. Isprobajte svoj sirup tako što ćete umočiti štapić u sirup, a onda u ledenu vodu. Znaćete da je sirup spreman, ako se odmah stvrdne u ledenoj vodi.
Nastavak pogledajt eu video-materijalu.