Naša usta su idealno stanište za bakterije jer im vlažna podloga omogućava da se razvijaju. Većina tih bakterija uzrokuje neprijatan zadah iz usta. One mogu stvoriti i sloj zbog koga jezik može postati bijel. Bakterije stvaraju specifične spojeve sa sumporom, a on je glavni krivac lošeg zadaha.
Za čulo ukusa su zaslužne takozvani pupoljci, koji se nalaze na jeziku, tačnije u epitelu jezika. Kada ne operete jezik, sloj bakterija, ostaci hrane i mrtve ćelije prekriju pupoljke i oslabi se čulo ukusa.
Ukoliko ne odrzavate higijenu zuba i jezika može doći i do paradontoze. To je bolest koja oštećuje zubno meso, kost i ostale noseće strukture zuba. Ako se ne liječi može doći do klaćenja i ispadanja zuba, piše B92.