SASTOJCI:
1 kg brašna
250ml mlakog mleka
100ml mlake vode
1 kašika soli
1 kašika šećera
100ml ulja
1 jaje
40gr svežeg kvasca
200-250gr margarina
200gr sira
Susam
PRIPREMA:
Aktivirati kvasaci umesiti testo. Razvlačiti testo 3 puta i rendati margarin.
Ostavljati da naraste i posle trećeg puta razviti i staviti sir pa seći u oblike.
Premazati žumancem i posuti susamom. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
Prijatno!