One mogu da se služe kao prilog ili glavno jelo, a danas vam donosimo recept za nedoljive pohovane tikvice. Jednostavno se prave, a trik je u 2 neobična sastojka koja se dodaju u smesu za poh. Reč o jogurtu i siru, a toliko su ukusne da ćete ih praviti stalno.

Sastojci:

• 2 tikvice
• 100 g tvrdog sira
• 2 kašike grčkog jogurta
• 1 kašičica peršuna
• 1 kašičica slatke paprike
• 3 jajeta
• 100 g prezli
• 50 g brašna

Priprema:

• Isecite tikvice po dužini na kriške srednje debljine. Posolite i pobiberite, pa ostavite da odstoji 10-15 minuta.
• Umutite jaja, pa dodajte rendani sir, jogurt, pospite peršunom i slatkom paprikom i onda sve sjedinite. Brašno i prezle pomešajte.
• Tikvice osušite, pa uvaljajte prvo u brašno i prezle, a zatim u jaja sa sirom. Pržite u zagrejanom ulju.