Iz bakine kuhinje stiže nam recept za mekani voćni kolač koji sve generacije obožavaju.
Potrebno je:
- 2 jaja
- 1 vanilin šećer
- korica limuna
- 100 gr šećera
- 200 ml jogurta
- 3 kašike maslinovog ulja
- 150 gr brašna
- 1/2 praška za pecivo
- šećer u prahu
- Umutiti jaja sa šećerom, dodati vanilin šećer, koricu limuna, ulje, jogurt, brašno sa praškom za pecivo.
- Izliti u pleh obložen pek papirom.
- Poređati voće ovog puta ja koristim trešnje i breskve.
- Peći na 200 stepeni 40 minuta.