A ukus se neće menjati..
Sastojci:
- 2 kašike kisele pavlake
- 350 ml mlake vode
- 3 kašike maslinovog ulja, može i suncokretovo
- 30 g svežeg kvasca
- 2 kašičice šećera
- 1 kg brašna br T/400
- so
Priprema:
- Razmutiti kvasac u malo mlake vode, pa kad zapeni – sipajte smesu u vanglicu
- Dodati ostatak vode, pavlaku, ulje, brašno i so.
- Zamesiti testo, ne mnogo tvrdo. Ostaviti da odmori na sobnoj temperaturi oko 30 minuta.
- Podeliti na 4 jednake loptice, pa ih malo obraditi rukama i pokriti da odmore 10 minuta.