Home Zdravlje Mekano pecivo koje ćete zavoljeti na prvi zalogaj – lažne mekike sa karfiolom

Mekano pecivo koje ćete zavoljeti na prvi zalogaj – lažne mekike sa karfiolom

0
Mekano pecivo koje ćete zavoljeti na prvi zalogaj – lažne mekike sa karfiolom

Mekike se jednostavno prave i sve što treba da uradite jeste da pomešate sastojke za testo.

Podsećaju i izgledom i ukusom na uštipke ili priganice, a ako ipak vodite računa o ishrani mi vam predlažemo da napravite ove sa karfiolom. Dodajte im papriku i mladi luk i biće zaista neverovatne. Ovako pripremljene mekike možete da služite za doručak ili večeru.

Sastojci:

  • 300 g karfiola
  • 2 jajeta
  • 60 g brašna
  • 1/2 paprike
  • par komada mladog luka
  • 2-3 čena belog luka

Priprema:

  • Kratko blanširajte karfiol isečen na cvetove, pa izblendirajte. Dodajte seckani mladi luk, kao papriku, mleveni beli luk, jaja i promešajte.
  • Posolite i pobiberite, pa dodajte brašno. Dobro sjedinite sastojke. Kašikom vadite i sipajte u tiganj u kojem ste zagrejali malo ulja.
  • Pržite sa obe strane.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here