Idealan je za sve one kojima hronično nedostaje vremena.

Mnoge domaćice su isprobale ovaj predobar recept za kolač iz šolje sa bananom, preliven karamel prelivom s malo vanile i oduševljene su. Priprema se za manje od pet minuta, pa je idealan ukoliko vam nedostaje vremena.

Na kraju ćete i vi i ukućani poželeti još, pa po potrebi možete udvostručiti sastojke iz recepta.

Sastojci – za kolač:

3 kašike glatkog brašna
3 kašike smeđeg šećera
1/2 kašičica praška za pecivo
prstohvat soli
1 kašika istopljenog maslaca
1 jaje (S)
1 kašika mleka
1 zrela banana
1/4 kašičice ekstrakta vanile

Sastojci – za preliv:

50 g smeđeg šećera
2 kašike maslaca
1 kašika mleka
1/4 kašičice ekstrakta vanile

Postupak:

U velikoj šolji adekvatnoj za mikrotalasnu rernu pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli. Dodajte istopljeni maslac, umućeno jaje, kašiku mleka, zgnječenu bananu i malo vanile, pa sve dobro promešajte. Ako vam je šolja nezgodna za mešanje, pripremite smesu u posebnoj posudici. Stavite u mikrotalasnu na najjači program 90 sekundi, izvadi i proverite pa pecite još 60-90 sekundi. Dok čekate da se kolač malo ohladi, pripremite preliv. Pomešajte sve sastojke u drugoj šolji, pa stavite u mikrotalasnu. Proverite nakon svakih 15 sekundi, kako šećer ne bi zagoreo, i dobro promešajte. Preliv će biti gotov za otprilike 60 sekundi. Prelijte preliv preko kolača, dodajte svježe banane i poslužite!