“Kad god ima vremena, pokušavamo da se vidimo, da odemo na jezero, da se šetamo… Dođu kod nas kući, da i unuci osjete toplinu doma kod bake i deke. Vole moje čuvene palačinke.
Uvijek se čuje: “Bako, spremi nam palačinke!”, pa se onda nadmećemo: “Koje ćete, bezglutenske ili normalne”, a Stefan kaže: “Bako, normalne, pusti te bezglutenske”, otkrila je uz osmijeh Dijana Đoković.
Palačinke Dijane Đoković pripremaju se lako, pratite recept.
Sastojci:
– 2 jaja
– 200 g brašna
– 4 kašike ulja
– 300 ml mlijeka
– 200 ml mineralne vode
– kašičica-dve šećera
– prstohvat soli
Priprema:
Razbijte jaja u činiju pa dodajte šećer i so. Umutite mikserom, dodajte ostale sastojke sljedećim redosijledom: polovinu pripremljene količine brašna i mlijeka, pa ostatak brašna i mlijeka. Miješajte dok smjesa ne postane glatka. Lagano dodajte mineralnu vodu i ulje i nastavite sa mješanjem. prenosi novi
Ostavite smjesu da odstoji trideset minuta u frižideru, pa pecite sa obje strane na zagrijanom tiganju na koji ste stavili nekoliko kapi ulja. Nafilujte nadevom po želji i uživajte, prenosi Hello.