Osvežavajuća salata koja zamenjuje potpuni obrok i za čiju pripremu ne morate nužno biti vešti u kuhinji. Donosimo vam recept za pet osoba

Ukoliko ste ljubitelj salata više nego druge hrane, a uz to obožavate povrće i testeninu, evo idealne kombinacije koju ćete pripremiti za tili čas, a koja će vas dobro zasititi. Hladna šarena salata od testenine s povrćem ne samo da je ukusan, već je i zdrav obrok, a zadovoljava sve potrebe makronutrijenata. Vrlo je praktična za pripremu u letnjim mesecima, ali obožavaćete je i u hladnijim danima.

Potrebni sastojci:

– 500 g testenine

– 150 g kuvane šunke

– 60 g žute ili crvene kisele paprike

– 60 g šargarepe

– 60 g kiselih krastavaca

– 100 g majoneza (može i light varijanta)

– 200 g kisele pavlake

– 15 g belog luka (4-5 češnja)

– 1 kašičica senfa

– so, biber i začini po ukusu

Priprema:

Testeninu stavite kuvati prema uputstvu na pakovanju i kada je skuvana pomešajte je s majonezom, kiselom pavlakom i senfom.

Šunku naseckanu na kockice prepržite na belom luku i dodajte u testeninu.

Povrće naseckajte na kockice, sve zajedno promešajte i poslužite ohlađeno.

Ukoliko ste pripremili više nego što ćete pojesti, možete je ostaviti u frižideru za kasnije ili odneti na posao sutradan.

Napominjemo da je navedeni recept za pet osoba, a pa ga prilagodite sopstvenim potrebama.